• Jessica Servín

4 recetas de cócteles para recibir el #verano

A unas semanas de que llegue el verano, Cosmico Tequila preparó sus mejores recetas de cócteles inspirados en los destinos consentidos de México. Así que, prepara tu copa favorita y corre por tu Cosmico para preparar el que más te guste:


Mango Cosmic Mule, inspirado en la Riviera Maya

Ingredientes:

- 1.5 oz de Cosmico Tequila Añejo Cristalino

- 0.5 ozl de Aperol

- 0.7 oz cordial de mango y vainilla

- 0.7 oz de jugo de limón

- Top ginger beer

- 1 dash de bitter de angostura

- Escarchado de sal y menta


Preparación:

Shakedo/completado; servido en una copa de vino tinto y decorado con garnish de penacho de menta y rodaja de naranja.

Equinoccio Spritz, inspirado en Guadalajara

Ingredientes:

- 1 oz de Cosmico Tequila Añejo Cristalino

- 1 oz de óleo de toronja, pimiento rosa y menta

- 4 oz de Champagne Brut

- Top de agua mineral


Preparación:

Se pone hielo en nuestra copa y posteriormente, vertemos el vino espumoso antes que los otros ingredientes. Se vierte el óleo de tequila y finalmente el top de agua mineral. Mezclamos con una bailarina y se decora con una media luna de toronja deshidratada.


Eclipse Margarita, un recuerdo de Puerto Vallarta

Ingredientes:

- 1.5 oz Cosmico Tequila Añejo Cristalino

- 1 oz de jugo de arándano

- Jugo de ½ Limón

- 1/2 oz licor de cítricos Casero

- 0.3 oz de jarabe natural

- 5 trozos pequeños de betabel macerados

- 0.03 oz de jarabe natural


Preparación:

Empieza decorando con sal las copas. Se pasa un trocito de lima por el borde para mojar el vaso. Colocar en un shaker todos los ingredientes, shakear y hacer doble colado cuando se sirve. Ahumar con romero el vaso old fashion. Para finalizar, se adorna con garnish de una rebanada de lima deshidratada y una ramita de romero.


Pacific Moon, de Sayulita con amor

Ingredientes:

-1 oz Cosmico Tequila Añejo Cristalino

-1.5 oz de licor de tomillo

- 5 trozos de sandía

- 5 trozos de tomillo fresco

- 1 Chile Serrano

- 1/2 oz de jugo de limón

- 1 oz de jarabe de Apio


Preparación:

Colocar en un shaker los siguientes ingredientes: Cosmico Tequila, macerar los 5 trozos de sandía pequeños, 5 trozos pequeños de tomillo Fresco, 1 chile serrano, licor de tomillo, jarabe de apio, jugo de limón. Shakear y hacer colado cuando se sirve acompañado de un cubo de hielo. Se adorna con garnish de una rebanada de lima deshidratada y una ramita de lavanda seca.


Para más información sobre estos cócteles y este delicioso tequila, visita: tequilacosmos.com



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